Кабачки і патисони
Кабачки і патисони - овочеві гарбузи. Вживають їх в вигляді недозрілих молодих зав'язей в переробленому вигляді. Кабачки гасять, смажать фарширують, маринують, роблять з них ікру. Патисони консервують. Ніжні хрусткі плоди патисонів за смаком нагадують гриби. Головний батіг в кабачків і патисонів зростає повільно, утворюючи коротке міжвузля, тому вони мають вигляд куща. Квітки раздельнополиє. Запилюються комахами. Плоди в кабачків подовжені циліндрові Знімають їх в 8-10 денному віці, коли вони досягають довжини 15-20 см і товщина 6-8 див. Плоди в патисонів тарілкової форми із зубчастими краями. М'якоть щільніша чим в кабачків. Використовують 3-5 денну зав'язь, не більше 8 см в діаметрі.
Кабачки і патисони теплолюбиві рослини. Насіння починає проростати при 13-14°. Оптимальна температура для зростання і розвитку 20-28°. Вимогливі до вологості грунту, але вологість повітря не має бути високою. Вони - скороспілі рослини. Урожай плодів починають збирати через 50-65 днів після появи сходу. Плодоносіння триває до заморозків. СтаттіЦибуля
Батьківщиною цибулі є Середня Азія, і в культурі він відомий з прадавніх часів. Лук містить до 18% сухої речовини, до 12% цукру, близько 2% білка 0,4-0,5% жиру, вітаміни Е, З,...
Дивіться також
Сорт
Розрізняють цукрові сорти квасолі, в кото-рих немає .пергаментного шаруючи. напівцукрові, з наявністю в .бобах волокнистих ниток. лущильні, в яких розвинений пергаментний шар. Грібовськая 92 (Широкостручковая 92). Селекції б. Трібовськой овочевої... | Насінництво
Для здобуття чистосортного насіння ріпчастого лука на ділянці потрібно вирощувати лише один сорт. З урожаю лука-ріпки на насіння відбирають здорові типові формою і забарвленню цибулини (лук-матку, маточники), масою близько 100... |
Агротехніка
Ревінь краще зростає на глибоких суглинках, вологих, багатих живильними речовинами грунтах. Для нього непридатні легкі піщані грунти і заливні заплави. На одному місці ревінь зазвичай вирощують 7-8 років. Ділянку вибирають...
|