Хмельницьке садове товариство Росток
 





Облако тегов

вигляді кабачки патисони плоди рослини


 

ГоловнаБаштанні культуриКабачки і патисони

Кабачки і патисони


Кабачки і патисони - овочеві гарбузи. Вживають їх в вигляді недозрілих молодих зав'язей в переробленому вигляді. Кабачки гасять, смажать фарширують, маринують, роблять з них ікру. Патисони консервують. Ніжні хрусткі плоди патисонів за смаком нагадують гриби. Головний батіг в кабачків і патисонів зростає повільно, утворюючи коротке міжвузля, тому вони мають вигляд куща. Квітки раздельнополиє. Запилюються комахами. Плоди в кабачків подовжені циліндрові Знімають їх в 8-10 денному віці, коли вони досягають довжини 15-20 см і товщина 6-8 див. Плоди в патисонів тарілкової форми із зубчастими краями. М'якоть щільніша чим в кабачків. Використовують 3-5 денну зав'язь, не більше 8 см в діаметрі.

Кабачки і патисони теплолюбиві рослини. Насіння починає проростати при 13-14°. Оптимальна температура для зростання і розвитку 20-28°. Вимогливі до вологості грунту, але вологість повітря не має бути високою. Вони - скороспілі рослини. Урожай плодів починають збирати через 50-65 днів після появи сходу. Плодоносіння триває до заморозків.

Статті

Боротьба з хворобами

Коренеїд. Збудник захворювання - гриб. Приголомшує схід у фазі 3-4 справжніх листочків. Корінець і долинне для підсім'я коліно в заражених рослин чорніють, рослина гине. Найчастіше буряк захворює коренеїдом на важких,...

Дивіться також



Пастернак

Порівняно нова культура. Споживають коренеплоди і молоде листя як приправа, в консервній промисловості і при сушці овочів. Коріння містить 17-19% сухих речовин, 8,6-10,5% цукру вітаміни С, B1, B2 і відрізняються...
Плівкові теплиці

В плівкових теплицях огірок - основна культура. Доцільно вирощувати гетерозісниє гібриди і партенокарпічні сорти, стійкі до добових коливань температури і хворобам. Сорти клінського сортотіпа непридатні для плівкових теплиць: при довгому...

Захищений грунт

Захищений грунт використовується для вирощування розсади і ранніх овочів і підрозділяється на споруди (теплиці, парники) культивацій і грунт, що утеплює. Для повного забезпечення необхідної кількості овочів в позасезонний час на...