Хмельницьке садове товариство Росток
 





Облако тегов

вигляді кабачки патисони плоди рослини


 

ГоловнаБаштанні культуриКабачки і патисони

Кабачки і патисони


Кабачки і патисони - овочеві гарбузи. Вживають їх в вигляді недозрілих молодих зав'язей в переробленому вигляді. Кабачки гасять, смажать фарширують, маринують, роблять з них ікру. Патисони консервують. Ніжні хрусткі плоди патисонів за смаком нагадують гриби. Головний батіг в кабачків і патисонів зростає повільно, утворюючи коротке міжвузля, тому вони мають вигляд куща. Квітки раздельнополиє. Запилюються комахами. Плоди в кабачків подовжені циліндрові Знімають їх в 8-10 денному віці, коли вони досягають довжини 15-20 см і товщина 6-8 див. Плоди в патисонів тарілкової форми із зубчастими краями. М'якоть щільніша чим в кабачків. Використовують 3-5 денну зав'язь, не більше 8 см в діаметрі.

Кабачки і патисони теплолюбиві рослини. Насіння починає проростати при 13-14°. Оптимальна температура для зростання і розвитку 20-28°. Вимогливі до вологості грунту, але вологість повітря не має бути високою. Вони - скороспілі рослини. Урожай плодів починають збирати через 50-65 днів після появи сходу. Плодоносіння триває до заморозків.

Статті

Рідкі азотні

Безводий аміак. Зріджений газ в безбарвною рідини, містить 82,3% азоту. Добре розчиняється у воді. Зберігається і транспортується в спеціальних цистернах або балонах. Не запалав, але в суміші з повітрям стає...

Дивіться також



Ревінь

Ревінь - багатолітня овочева культура з сімейства гречаних. Споживають молоді мяси­стиє черешки, за смаком вони нагадують яблука. Черешки со­держат вітаміни С, Р, яблучну і щавлеву кислоти, міне­ральниє солі. З молодих...
Боротьба з бур'янами

Одна з причин низької врожайності і високої собівартості овочевих культур - сильна засміченість посівів. За даними, в посівах овочевих культур переважають пізні ярові бур'яни (куряче просо мишей, щиріца) - 90%...

Боротьба з шкідниками

Боротьба з шкідниками Баштанна тля. Зимує у фазі личинок і німф на бур'янах. Поселяється на листі, молодих втечах, зав'язях і висмоктує сік. Пошкоджене листя і втечі припиняються в зростанні, скручуються...