Агротехніка
Кабачки і патисони розміщують в сівозміні в одному поле з огірками. Обробка грунту і добрива такі ж, як і для огірків. Насіння перед посівом калібрує, прогріває і протравлює. Сіють при температурі грунти 12-13°, 15-20 травня сівалками за схемою 70х70 см або 90 + 50х70 див. Норма висіву 3-5 кг/га. Глибина закладення насіння 4-5 див.
Догляд за кабачками і патисонами такий же, як за огірками. За вегетацію роблять 3-4 міжрядних культивації, 2-3 прополки в рядках, 8-9 поливів з поливною нормою 400-450 м3/га, дві підгодівлі: у фазі 4-5 листя і на початку утворення квіток.
Плоди прибирають разом з плодоніжкою. Перерісші плоди йдуть лише на корм худобі, крім того, вони затримують утворення нових зав'язей. Горох
Горох вирощують для вжитку в незрілому вигляді зелених бобів (стручків, лопаток) або зеленого горошка. Молодий горох містить 6-7% білка, 10-14% цукру або крохмалю, 6-7% жиру, вітаміни A, B1, 62, З,...
Дивіться також
Сорт
Розрізняють цукрові сорти квасолі, в кото-рих немає .пергаментного шаруючи. напівцукрові, з наявністю в .бобах волокнистих ниток. лущильні, в яких розвинений пергаментний шар. Грібовськая 92 (Широкостручковая 92). Селекції б. Трібовськой овочевої... | Агротехніка
У сівозміні пастернак розміщують другою або третьою культурою після внесення гною. Кращі попередники - капуста, огірки, лук, картопля. Обробка грунту, добрива і поливи такі ж, як і при культурі моркви. |
Баклажани
Як овочеву культуру, баклажани почали вирощувати в Європі і Росії з XVII століття. Використовують їх для приготування самостійних блюд, але головним чином в консервній промисловості. Споживають ті, що закінчили зростання,...
|