Хмельницьке садове товариство Росток
 







 

ГоловнаДовідкова інформація

Довідкова інформація

Статті

Квасоля

Овочеву квасолю обробляють для здобуття недозрілих бобів, які використовують в їжу у відвареному вигляді, - в супах, соусах або приправах до м'ясних блюд. Споживання сирих бобів може привести до важкого...

Дивіться також



Сорти

Заїлійський - селекції КАЗНІЇКОХ. Середньостиглий, стрелкующийся. Цибулина округло-плоска, фіолетова, не розтріскується, 2-9 зубків. Цибулина велика (20-40 г), лежкость середня. Калінінський місцевий - місцевий сорт області Целіноградськой. Середньостиглий яровий, нестрелкующийся. Цибулина...
Часник

Часник споживають в свіжому вигляді як приправу до різних блюд, а також при маринуванні і засолці овочів. Широке вживання він знаходить в ковбас ном виробництві. Останніми роками часник стали використовувати...

Листові овочі

З листових овочів для півночі республіки найбільше значення мають кріп і шпинат, салат. Виняткова скороспілість і холодостійкість цих культур дозволяють отримувати урожай з відкритого грунту вже ранньою навесні. Листові овочі...