Листові овочі
З листових овочів для півночі республіки найбільше значення мають кріп і шпинат, салат. Виняткова скороспілість і холодостійкість цих культур дозволяють отримувати урожай з відкритого грунту вже ранньою навесні. Листові овочі вельми вимогливі до азотних добрив, оскільки продуктивною частиною їх є листя. Їм необхідна і велика кількість води.
Листові овочі реалізують в свіжому вигляді зазвичай невеликими партіями (довго зберігатися вони не можуть). Це перешкоджає механізації прибирання. Вирощувати їх треба на невеликих площах в спеціалізованих господарствах овочівників довкола крупних міст і промислових центрів.
СтаттіПереробка овочів
Свіжі овочі поступають з полий всього 3,5-4 місяці в році. Невелику частину їх - столові коренеплоди, репчатый лук белокочанную капусту, а з баштанних культур - гарбуз - закладають на зимове...
Дивіться також
Салатні овочі
Крес-салат. Однорічна рослина сімейства хрестоцвітних. У їжу використовують молоді 12-15 дневниє листя, приємного терпкого смаку. Вони містять вітамін С, А, солі заліза, кальцію. Їх вживають в свіжому вигляді в якості... | Поради любителям
Для вигнали зеленого пера потрібно використовувати Лук-выборок. Садять мостовим способом. Ha 1 м2 Витрачають 10-12 кг вибірка Під час тієї, що вигнала лук 1-2 рази підгодовують аміачною селітрою (30-40 г... |
Порядок реєстрації
Реєстрація обслуговуючих кооперативів проводиться відповідно до Закону України «Про державну реєстрацію юридичних осіб і фізичних осіб - підприємців» районними державними адміністраціями. Для проведення державної реєстрації юридичної особи засновник (засновники) або...
|