Агротехніка
В чистому посіві кріп можна розміщувати на припарникових ділянках, в спеціальних припарникових сівозмінах на другий рік після внесення свіжого гною або по перегною. При ранньовесняних посівах він часто йде як попередник томатів або огірків вирощуваних за допомогою розсади.
Раннїй навесні кріп сіють одночасно з луком і корнеплодамі. Практикують і надранній посів - по крижаній корке врозкид, без закладення насіння. Висівають кріп після прибирання ранньої капусти, а також під зиму - після томатів квасолі, картоплі (при підзимовому посіві насіння повинне піти під сніг непророслими). Підзимовий посів кропу забезпечує дуже ранній вихід продукції.
На чистих від бур'янів ділянках кріп висівають суцільним рядовим способом сівалкою, на засмічених - однорядковим з міжряддями 45 см або дворядковим з відстанню між строчками 20 см, між стрічками - 50 см сівалкою. При вирощуванні на зелень норма висіву 20-25 кг/га. Глибина закладення насіння 2-3 див. При підзимовому посіві норму висіву збільшують на 25-50%. Крім того, до кропу додають насіння салату (0,5 кг/га), які дають схід раніше і позначають рядки. Це дозволяє провести своєчасний догляд за посівами. Для здобуття зелені кропу у найраніші терміни його вирощують під укриттями з
плівки.
Перед посівом насіння кропу замочують в чистій воді і витримують у вологому стані до появи одиничних проростков, потім їх злегка підсушують і висівають.
Догляд за кропом полягає у боротьбі з бур'янами і вредітелямі, спушенні грунту, поливах.
Для знищення бур'янів ділянка до сходу кропу обрабативают тракторним гасом 250-300 л/га. При появленії на рослинах кропу тлі обприскують тютюновими настоєм: на 100 л води беруть 5-6 кг тютюновою або махорковою пилу і 400-500 г господарського мила. На 1 га витрачають 500 л розчину. Оброблений тютюновим настоєм кріп можна використовувати в їжу через 10 днів і лише після предварітельного поливу.
На зелень кріп прибирають коли він досягне висоти 10-12 см, у фазі розетки. Рослини висмикують з корінням, связивают у пучки і відправляють в торгівельну мережу. Молодий зелений кріп другого посіву використовують для сушки і засолу на зимовий період.
Технічний кріп прибирають після цвітіння. Рослини видергивают з корінням, пов'язують в снопи вагою 2-3 кг Старий сухий кріп з квітковими парасольками і насінням зрізають на висоті 3-4 см від землі. Свіжий кріп повинен мати молодиє, чисті, ніжні стебла із зеленим листям і корешкамі. Товарна продукція кропу для соління овочів собіраєтся після цвітіння. Укладають кріп в корзини або ящики по 10 кг нещільно в один ряд корінням вниз, правільнимі рядами - зелень до зелені, коріння до коріння. Агротехніка
Кращі грунти для щавлю - багаті перегноєм суглинки з глибоким орним горизонтом. Добре зростає також на заплавах, але перші весняні збори урожаю в цьому випадку запізнюються на 2-3 тижні в...
Дивіться також
Агротехніка
Сорти цибулі з довгим вегетаційним періодом вирощують в дворічній культурі через севок, сорти з коротким вегетаційним періодом - через севок, а також в однорічній культурі шляхом безпосереднього висіву насіння в... | Сорти капусти
Капуста белокочанная . По довжині вегетаційного періоду від появи сходу технічної стиглості сорту капусту ділять на шість груп, але в практичному овочівництві виділяють три групи сортів: ранні (95-120 днів), середні... |
Перець
Стручковий перець ділиться на овочевий і пряний. Овочевий або солодкий перець вживається в пищу в свіжому, тушкованому, фаршированому, солоному і консервованому вигляді. Пряний або гострий, використовується лише як приправа до...
|