Овочеві боби.
Вирощуються в основному на присадибних ділянках. Містять до 25% білків і близько 55% вуглеводів. Дуже калорійні. У пишу вживають молоді зрілі боби, зріле і недозріле насіння.
У народній медицині протерті варені боби і відвар з них використовуються як засоби проти шлункового розладу. Настої і відвари квіток - хороший косметичний засіб для обмивання особи.
Боби - холодостійка рослина. Висівати їх слід одночасно з горохом. Можна використовувати боби як кулісну культуру томатів, перцю. В цьому випадку висівають по тих, що 3-4 зближують ряду. Незрідка боби є ущільнювачем картоплі і огірків. При чистому посіві сіють 2-3 рядковими стрічками з відстанню між рядами 25/30 см, між рослинами у ряду - 15-20 див. Глибина .заделки 5-8 см, витрата насіння 10-20 г на 1 м2.
Відхід полягає в довсходовом боронуванні регулярних спушеннях і прополках. Поливають часто і рясно. Для прискорення дозрівання бобів і в цілях боротьби з тлею застосовують прищипку втеч після закінчення цвітіння.
Якщо урожай використовується у вигляді зелених бобів, як овочі, то плоди прибирають, коли стулки їх сталі м'ясистими, насіння соковитими і знаходяться у фазі молочної або молочно-воскової стиглості, Прибирання насіння проводиться, коли стулки плодів придбали буре або чорне забарвлення, а насіння затверділи. Рослини висмикують із землі або скошують, зв'язують в снопіки і досушивают. Насіння вимолочує і остаточно висушує. Боротьба з хворобами
Фузаріоз. Грибкове захворювання сильно приголомшує кавуни і дині. Зараження відбувається через грунт і насіння. В уражених рослин відмирають корінці, в'яне схід. В дорослих рослин листя втрачає тургор, колір їх стає...
Дивіться також
Овочеві боби.
Вирощуються в основному на присадибних ділянках. Містять до 25% білків і близько 55% вуглеводів. Дуже калорійні. У пишу вживають молоді зрілі боби, зріле і недозріле насіння. У народній медицині протерті... | Насінництво
Для насінних посівів виділяють кращі ділянки. Агротехніка не відрізняється від обробітку квасолі на лопатку. Але до прибирання приступають після того, як нижні боби дозріють, і насіння в них придбає специфічне... |
Бруква
Столову брукву вирощують для використання в їжу м'ясистих коренеплодів, в яких міститься цукор, вітаміни С, B1, B2, білок пектин, ефірне масло, залізо. Вітаміни і інші живильні речовини в коренеплодах зберігаються...
|