Хмельницьке садове товариство Росток
 





Облако тегов

високій грунту коренеплоди період перший початковий розвитку рослини столові явище


 

ГоловнаСтолові коренеплоди

Столові коренеплоди


З вікопомних часів столові коренеплоди використовуються людиною в їжу.



Все коренеплоди, за винятком редису і літньої редьки, рослини дворічні. У перший рік вони формують розетку листя і коренеплодів, в другій - квітконосний стебло: рослина квітне і дає насіння. Інколи рослини зацвітають в перший же рік життя. Це явище, зване "цветухой", спостерігається при підзимовому або дуже ранньому весняному посіві, а також при тривалій холодній весні. Якість коренеплодів квітучих рослин різко знижується. В той же час нерідкі випадки коли висаджений в полі семенник не викидає квітконосних стебел. Такі рослини називають "дурнями". Подібне явище можна спостерігати при зберіганні коренеплодів взимку при високій тимпературе, а також якщо навесні вони висаджені в суху землю і коштує дуже тепла погода. Для боротьби з "упертістю" необхідно уникати ранньої копки і підсушування маточників ще з осені, неправильного зберігання (при постійному освітленні і високій температурі) і запізнювання з посадкою.



Для свого розвитку коренеплоди вимагають прохолодного і вологого клімату; у сухій грунту вони виходять грубими, дерев'янистими, утворюють порожнечі, стають в'ялими.



Найбільші вимоги до вологи і світла коренеплоди пред'являють в початковий період свого розвитку.



Все коренеплоди дуже чутливі до засміченості грунту. Це пояснюється дуже повільним зростанням їх в початковий період, коли бистрорзавівающиеся бур'яни заглушають молоді рослини. Вимогливі коренеплоди і до родючості грунту. По винесенню живильних речовин вони займають третє місце серед овочевих культур - після картоплі і капусти.



Оброблювані їдальні коринеплоди відносяться до трьох ботанічних сімейств: зонтичних (морква, петрушка, селера), маревних (буряк, шпинат), хрестоцвітних (редис редька, ріпа, бруква).

Статті

Сорти капусти

Капуста белокочанная . По довжині вегетаційного періоду від появи сходу технічної стиглості сорту капусту ділять на шість груп, але в практичному овочівництві виділяють три групи сортів: ранні (95-120 днів), середні...

Дивіться також



Поради любителям

овочівники-аматори на невеликих ділянках з успіхом можуть застосовувати ряд прийомів що дозволяють отримати урожаї огірків в дуже ранні терміни. Прискорюють утворення жіночих квіток описані вище прогрівання насіння і подальший гарт...
Насінництво

На 1 га залишають на зберігання 60-65 тис. коренеплодів. Підготовка грунту, посадка семенников і догляд за ними такі ж як для моркви і петрушки. Насіння ви­зревают нерівномірно і легко обсипаються...

Агротехніка

Кавуни відносяться до культур пластів. Найвищий урожай дають на покладах землях і після багатолітніх трав. Під них відводять ділянки, добре що прогріваються сонцем, захищені від холодних вітрів. Ділянки покладів і...