Хмельницьке садове товариство Росток
 





Облако тегов

бруква вітаміни зростання коренеплодів насіння переносить рослина температура


 

Бруква


Столову брукву вирощують для використання в їжу м'ясистих коренеплодів, в яких міститься цукор, вітаміни С, B1, B2, білок пектин, ефірне масло, залізо. Вітаміни і інші живильні речовини в коренеплодах зберігаються довго. Специфічний "бруквяний" присмак обумовлений наявністю гірчичного масла.

Бруква - дворічна рослина. У рік посіву утворює розетку листя і коренеплід, на другий рік висаджені маточники утворюють гіллясті стебла і насіння. Бруква - холодостійка.

Насіння рушає в зростання при температурі +1 -3°. Оптимальна температура для зростання і розвитку 15-18°. Температура вище 20° пригноблює зростання коренеплодів. Рослина вологолюбна, для здобуття високого урожаю протягом всього періоду вегетації має бути помірно вологий грунт і висока вологість повітря. Погано переносить грунтову і повітряну засуху. Найбільш придатні грунти суглинні, багаті гумусом і кальцієм, особливо заплави річок. Кислих грунтів бруква не переносить.

Статті

Боротьба з хворобами

Коренеїд. Збудник захворювання - гриб. Приголомшує схід у фазі 3-4 справжніх листочків. Корінець і долинне для підсім'я коліно в заражених рослин чорніють, рослина гине. Найчастіше буряк захворює коренеїдом на важких,...

Дивіться також



Вирощування в зимових теплицях

У теплицях томати займають друге місце після огірків. У основну заправку тепличного грунту під томати вносять 15-20 кг/м2 напівперепрілого гною. Мінеральні добрива вносять на основі агрохімічного аналізу тепличного грунту. Розсаду...
Боротьба з шкідниками

Бурякова блішка. Жук 3-4 мм у довжину. Величезна шкода заподіює буряку в перший період зростання, вигризаючи в листі дрібні круглі отвори, і аркуш засихає. У жарку і легковажну погоду шкода...

Сорти

В залежності від гостроти смаку, пов'язаної з вмістом ефірних масел, сорти цибулі ділять на три групи - гострі, напівгострі і солодкі. Гострі сорти більше містять сухої речовини, цукру і ефірного...