Пастернак
Порівняно нова культура. Споживають коренеплоди і молоде листя як приправа, в консервній промисловості і при сушці овочів. Коріння містить 17-19% сухих речовин, 8,6-10,5% цукру вітаміни С, B1, B2 і відрізняються приємним смаком і ароматною. За змістом легкозасвоюваних вуглеводів пастернак займає перше місце серед коренеплодів.
Пастернак - дворічна рослина сімейства зонтичних. У перший рік утворює м'ясистий коренеплід і розетку листя. Коренеплід має веретеноподібну, конусовидну або округлу форму, гладку жовтувато-буру кору і соковиту, сніжно-білу м'якоть. Листя на товстих черешках, порізане, з крупними долями і тупозубчатимі краями. Квітконосне стебло заввишки 40-125 см, сильно розгалужений, ребріст. Квітки жовті, зібрані в складних суцвіття. Запилення перехресне головним чином бджолами. Насіння сильно сплюснуте, овальної форми світло-коричневі, з ребрами, що сильно розрослися.
Пастернак - холодостійка рослина. Насіння проростає при 5-6° тепло. Схід з'являється на 15-20 день після посіву і переносить заморожування до 4-5°. Добре переносить засуху. Краще зростає на родючих грунтах з потужним орним шаром. Вимоги пастернаку до добрива і попередника такі ж, як в моркви. СтаттіНасінництво
На насінні цілі кріп прибирають при побуренії основний частини парасольок: на великих площах - прямим комбайнуванням, на малих - уручну. Виділення насіння з оберемка і перше очищення проводять на віялці-сортуванні,...
Дивіться також
Шпинат
Шпинат - однорічна трав'яниста рослина з сімейства маревних. Велика холодостійкість, висока врожайність, порівняно легкий відхід і незначна витрата праці при його вирощуванні ставлять шпинат на одне з перших місць серед... | Насінництво
Ревінь - перекрестноопиляющєєся рослина. Основні обпилювачі - бджоли і мухи. При насінництві дотримують просторову ізоляцію. На семенникі відбирають малоцветушниє сильно розвинені рослини, розмножені вегетативним способом в віці 3 років. Насіння... |
Порядок реєстрації
Реєстрація обслуговуючих кооперативів проводиться відповідно до Закону України «Про державну реєстрацію юридичних осіб і фізичних осіб - підприємців» районними державними адміністраціями. Для проведення державної реєстрації юридичної особи засновник (засновники) або...
|