Сорт
Найбільш поширені сорти Круглий і Кращий зі всіх.
Круглий - скороспілий сорт селекції б. Грібовськой овочевій селекційній станції. Вегетаційний період 100-11О днів. Листя невеликі, розетка розкидиста. Коренеплоди округлі, з сильно витягнутим кінцем, сірувато-білі, серцевина велика. Коренеплід повністю занурений в грунт, але при прибиранні легко висмикується.
Кращий зі всіх. Середньостиглий сорт селекциі б. Грібовськой .овощной селекційної станції. Вегетаційний період 110-115 днів. Листя велике, розетка напівзімкнута. Коренеплід конічний, забарвлення біле повністю занурений в грунт, вимагає підкопування, Лежность коренеплодів хороша. Овочеві боби.
Вирощуються в основному на присадибних ділянках. Містять до 25% білків і близько 55% вуглеводів. Дуже калорійні. У пишу вживають молоді зрілі боби, зріле і недозріле насіння. У народній медицині протерті...
Дивіться також
Салат
Є три різновиди салату - аркушевий, качановий, ромен. Салат - однорічна рослина з сімейства складноцвітих. Розвиток його починається із стадії розетки. В качанового салату вона розростається в качан. Характерною особливістю... | Обробка грунту
Овочеві рослини пред'являють високі требованія до якості і стану грунту. На дрібно зораних погано оброблених грунтах вони різко знижують урожай. Поетому обробці грунту необхідно приділяти найсерйознішу увагу. Основна обробка грунти.... |
Перець
Стручковий перець ділиться на овочевий і пряний. Овочевий або солодкий перець вживається в пищу в свіжому, тушкованому, фаршированому, солоному і консервованому вигляді. Пряний або гострий, використовується лише як приправа до...
|