Агротехніка
У сівозміні петрушку розташовують разом з морквою, на 2-й рік після внесення органічних добрив, під листову петрушку можна вносити і свіжий гній.
Насіння петрушки містить багато ефірних масел, тому набрякають і сходять довго. Передпосівна обробка насіння, терміни і способи посіву ті ж, що і для моркви. Норма висіву насіння, що калібрується, - 2 кг/га. Для здобуття зелені на 1 га висівають до 8 кг насіння. Глибина закладення при ранніх термінах сівби 2-2,5 см, при літніх і підзимових - 3 див. Аби приступити до міжрядній обробці до появи сходу, до гектарной норми насіння петрушки додають 1-1,5 кг насіння редису в якості, маякової культури.
Догляд за петрушкою такий же, як і за морквою. Проріджування посівів вигідне лише, при заготівці пучкової продукції. На 1 га має бути 600 800 тис. рослин.
У посушливих умовах посівам петрушки дають 4-би поліпів але 300-350 м3 води на гектар.
В листової петрушки листя зрізає кілька разів останній зріз роблять за -месяц до настання зими. Зрізку листя треба робити обережно, аби не ушкоджувати ростові нирки.
Коренеплоди прибирають так само, як і морква, і закінчують прибирання до настання сильних заморозків. В листової петрушки бадилля не обрізують, а перед закладкою на зберігання видаляють лише жовті і пошкоджені листя. Зберігають петрушку в овочесховищах або підвалах при температурі 1-4° тепло з перешаруванням піском.
Урожай кореневої петрушки 100-150 ц/га коренеплодів і 30-40 ц листя, аркушевий 80-120 ц/га зелені. Коренеплоди масою 30-60 г використовують для тієї, що вигнала зелені в захищеному грунті в осіннє, зімнїї і ранньовесняний час. Садять їх рядами, через 10-12 см а в ряду між рослинами 7-8 див. На 1 м3 висаджують 100-150 коренеплодів.
Відхід полягає в помірних поливах і ретельною вентиляція. Температуру підтримують біля 20° тепла. При поливах треба старатися, аби вода по можливості не потрапляла на листя. Це оберігає їх від загнивання, а рослини - від вилягання.
Прибирають вигоночную петрушку через 35-40 днів. Для тієї, що вигнала зелені не потрібно багато світла. За стандартом петрушка коренева повинна мати коренеплоди свіжі, цілі незабруднені, без пошкодження шкідниками і хворобами, незастволівшиеся недогідливі. Листя обрізане врівень з голівкою коренеплоду. Розмір коренеплоду по найбільшому поперечному діаметру 1,5 див. Коренеплоди упаковують в ящики, укладання щільна. Якість зелени петрушки: листя свіже, незабруднене, молоді зелені, без пошкоджень шкідниками і хворобами. Довжина основної маси листя 8-15 див. Семеноводство
Петрушка - рослина перекрестноопиляющєєся, тому при насінництві кореневих і і аркушевих сортів необхідно дотримувати просторову ізоляцію не менше 1000 м. Коренеплоди висаджують навесні в щілини, нарізані тракторним культиватором, за схемою...
Дивіться також
Боротьба із заморожуваннями
Овочеві культури, особливо теплолюбиві, часто страждають від весняних і осінніх заморозків, що різко знижує їх урожаї. Існує декілька способів боротьби із заморожуваннями. Найбільш доступний - створення димових завіс шляхом спалювання... | Шпинат
Шпинат - однорічна трав'яниста рослина з сімейства маревних. Велика холодостійкість, висока врожайність, порівняно легкий відхід і незначна витрата праці при його вирощуванні ставлять шпинат на одне з перших місць серед... |
Агротехніка
У сівозміні петрушку розташовують разом з морквою, на 2-й рік після внесення органічних добрив, під листову петрушку можна вносити і свіжий гній. Насіння петрушки містить багато ефірних масел, тому набрякають...
|