Насінництво

Буряк - перекрестноопиляющєєся рослина. Все її сорти легко схрещуються другз другом, тому для збереження сорту в чистоті необхідна просторова ізоляція не менше 2000 м.

Агротехніка маточників, по суті, не відрізняється від вирощування продовольчого буряка. По посів на маточники роблять на 10-20 днів пізніше, ніж на продовольчих цілі, аби коренеплоди до прибирання не переросли. Молодші коренеплоди кращі зберігаються взимку, крім того, перерісші мають знижені сортові якості. Проте пізній термін посіву збігається з настанням жари, грунт швидко висихає, і насіння погано проростає. Тому, аби отримати дружний схід, необхідний передпосівний полив, а після посіву - подпітивающие поливи.

Посів на маточники злегка загущають в порівнянні з продовольчими, аби отримати більше молодих неперезрілих коренеплодів, залишаючи після проривки 500-700 тис. рослин на 1 га. Відхід такий же, як і за звичайними посівами. Перед прибиранням посів апробовують. Прибирають маточники до заморозків. Бадилля обрізують на 1-1,5 см над голівкою обережно, аби не пошкодити бруньки. На 1га посадки закладають на зберігання 30-35 тис. коренеплодів.

Під семенникі буряка восени вносять 5-10 т перегною, 1,5-2 ц суперфосфату і 1 ц хлористого калія, а під весняну культивацію по 1-1,5 ц аміачної селітри і суперфосфату на 1 га. Весной, за 10-12 днів до посадки, семенникі вибирають з місць зберігання і сортують - ріжуть навпіл, при цьому нетипові по забарвленню м'якоті і кольцеватості бракують. Посадка половинками прискорює розвиток кореневої системи семенников і на 10-15% підвищує урожай насіння, не говорячи вже про економію посадочного матеріалу. Для відбору насінних коренеплодів по кольцеватості і забарвленню м'якоті застосовують також ту, що зрізає "щічок" частин коренеплоду збоку. Такі коренеплоди висаджують цілими. Семенникі не слід підв'ялювати, інакше серед них утворюється багато "дурнів". В день висадки маточники рекомендується змочити водою, вони набувають свіжості, швидше укоріняються і підвищують урожай насіння. Висаджуют їх в першій половині травня машиною або в щілини, нарізані культиваторами, з лапами-долотами, або рассадопосадочнимі машинами. Міжряддя встановлюють 70-90 см; у ряді половинки висаджують на 35-40 см, цілі коренеплоди - на 50-60 див. На 1 га розміщують від 28 до 42 тис. семенников.

Посадку виробляють так, щоб голівка коренеплоду була нижча за рівень грунту на 2-4 див. Грунт довкола семенника ущільнюють руками, а зверху насипають ще шар рихлої землі в 2-3 див.

У період догляду за семенникамі проводять 2-3 тракторних культивації з подальшими ручними прополками, 3-4 поливи по 450-500 м3 води. Підгодівлю вносять двічі: перший раз - при відростанні листя (1 ц аміачної селітри і 1-1,5 ц суперфосфату на 1 га) і другий-перед цвітінням семенников (1,-1,5 ц суперфосфату і 1 ц хлористого калія на 1 га).

Семенникі буряка ушкоджуються тлею і буряковою мухою. Пошкоджені тлею листя скручуються, рослини відстають в зростанні, цветоноси засихають. Бурякова муха відкладає яйця на нижню сторону листя. Личинки, що вилупилися з яєць, живуть під шкіркою аркуша і вигризають його м'якоть. На листі утворюються білі плями, а при сильному пошкодженні вони засихають. Муха дає 2-3 покоління в рік. Проти тлі і мухи рекомендується обпилювання семенников 5%-ним анабадустом дозою 40-50 кг/га.

Насіння буряка дозрівають неодночасно, тому прибирають їх в 2-3 прийоми. Рослини зрізають серпами, звозять на струм і укладають валяннями для дозрівання і просушування. Великі площі прибирають жниварками при побуренії насіння на 15-20% рослин. При машинному прибиранню урожай насіння буває нижчим, ніж при ручній, але собівартість їх знижується. Обмолот - комбайном на струму або в полі. Потім насіння очищає перший раз на віялках-сортуваннях, "Петкус-супер", а остаточно (другий раз) - на буряковій горі. Після цього насіння піддає штучній сушці при 50-55° тепло. Не можна допускати їх перегріву, інакше загинуть зародки. Висушені семена розфасовують в мішки по 20 кг

Середній урожай насіння столового буряка 8-10 ц/га. Насіння зберігає схожість протягом 4 років і більш. Сортова чистота насіння першої категорії 98%, другою - 95%, третьою - 90%. Допустима домішка інших сортів і гібридів в третій категорії не більш 2%. Для насіння першого класу схожість 80%, насіння основної культури 97%, насіння інших рослин 60 шт/кг, у тому числі насіння засмічених рослин 30 шт/кг. Багатолітні овочі

Дивіться також

• Багатолітні овочі
• Боротьба з шкідниками
• Боротьба з хворобами
• Поради любителям
• Агротехніка середньою і пізніше
• Захищений грунт
• Вирощування під плівкою